2014年06月05日
キャンプ場のコーヒーは挽きたてに限る(´-`)
ここんとこ、坊主ネタ続き(笑)
ってことで路線を変えてコーヒータイム( ̄ー ̄)ニヤリ
ってことで路線を変えてコーヒータイム( ̄ー ̄)ニヤリ
私はコーヒーが大好きで、日常でもマイボトルを持ち歩いてるくらい(笑)
ってことでキャンプ場でも、もちろんコーヒーは欠かせません( ̄ー+ ̄)
コーヒーといえば今は便利なインスタントパックもありますが、
せっかく開放感あるフィールドで時間をかけて楽しむのなら・・・
やっぱ豆からでしょう~!゚+.(*ノェノ)゚+.
コーヒー豆はコーヒーショップで気軽に購入できます。
ちなみにこちらはスターバックスコーヒーのコーヒー豆。
ニコニコ笑顔の綺麗なお姉さんに勧められて購入しました(つω`*)テヘ
保管はナルゲンボトルで。
アウトドアショップ「グリーンハウス」で見かけていいなぁと思って買っちゃいました^^
私も後で買いに行かなくては(* ̄m ̄) ププッ
ある程度キャンプ道具はそろっても小物買いは尽きません(≧m≦)ププッ
火器はお気に入り道具、マナスル96。
点火作業にアルコールプレヒート必須。
一般的なバーナーに比べて手間と時間のかかる火器ですが・・・
時間をかけてお気に入りの道具でじっくり楽しみたい♪
これもWishのこだわり?自己満足の世界でしょうね( *´艸`)クスクス
ケトルに水を入れて湯沸しタイム。
その間にコーヒー豆を挽きますが、コーヒー豆を挽くにはコーヒーミルが必要です。
市販の電動ミルでもいいんですが、キャンプに来たならやっぱりコレでしょう~♪
手回しでガリガリ挽いてるだけでテンションが上がってきます( *´艸`)クスクス
一度に挽ける豆の量は約3人分(カップ3杯分)
挽きたての香りがたまりませんね。
コーヒードリッパーはユニフレームのコーヒーバネットで。
ユニフレーム(UNIFLAME) コーヒーバネットgrande
先ほど挽いたコーヒー豆をセッティング。
お湯が沸くまでの間の待ち時間。
この待ち時間が「あ~キャンプしてるなぁ~!」と実感します♪
お湯が沸いたらさっそくコーヒーバネットに注ぐんですが・・・
ここで一度にお湯を注がず、まずは挽いたコーヒー豆全体が湿る程度にお湯を入れます。
このあと1分ほど蒸らしてからお湯を入れます。
こうすることで、より味わいのあるコーヒーが頂けるそうです( ̄ー ̄)ニヤリッ
お湯を注ぐことで、香ばしいコーヒーの香り。
フィールド内に一気に広がっていきます・・・
ヤバい、今記事書いてても飲みたくなってきた(笑)
さて、さっそく仕上がりは・・・?
ウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!
普段はインスタントコーヒーを電気ポットでいただいてますが、やはり手間暇かけたこちらのコーヒーの方が美味しいです^^
なにより、大好きなキャンプフィールドでいただくコーヒーならなおさらのことでしょうね♪
これからももっと入れ方、挽き方を勉強して
フィールドで飲む最高のコーヒーを味わっていきたいと思います(。-∀-)ニヒ♪
ってことで今週末は野営予定~♪
場所は久しぶりの小川原湖ふれあい村。
そう、この時期に小川原湖ふれあい村といえば・・・?
毎年恒例の出勤キャンプ(笑)
しかもソロキャンで会社先輩と2人で出勤予定です♪
現地で作業着を着た坊主がいたら、声かけてくださいね~( *´艸`)クスクス
ってことでキャンプ場でも、もちろんコーヒーは欠かせません( ̄ー+ ̄)
コーヒーといえば今は便利なインスタントパックもありますが、
せっかく開放感あるフィールドで時間をかけて楽しむのなら・・・
やっぱ豆からでしょう~!゚+.(*ノェノ)゚+.
コーヒー豆はコーヒーショップで気軽に購入できます。
ちなみにこちらはスターバックスコーヒーのコーヒー豆。
ニコニコ笑顔の綺麗なお姉さんに勧められて購入しました(つω`*)テヘ
保管はナルゲンボトルで。
アウトドアショップ「グリーンハウス」で見かけていいなぁと思って買っちゃいました^^
もれない、プラスチック臭がつかない丈夫なボトル-ナルゲン-NALGENE 広口0.5リットルTRITAN |
私も後で買いに行かなくては(* ̄m ̄) ププッ
ある程度キャンプ道具はそろっても小物買いは尽きません(≧m≦)ププッ
火器はお気に入り道具、マナスル96。
点火作業にアルコールプレヒート必須。
一般的なバーナーに比べて手間と時間のかかる火器ですが・・・
時間をかけてお気に入りの道具でじっくり楽しみたい♪
これもWishのこだわり?自己満足の世界でしょうね( *´艸`)クスクス
ケトルに水を入れて湯沸しタイム。
その間にコーヒー豆を挽きますが、コーヒー豆を挽くにはコーヒーミルが必要です。
市販の電動ミルでもいいんですが、キャンプに来たならやっぱりコレでしょう~♪
手回しでガリガリ挽いてるだけでテンションが上がってきます( *´艸`)クスクス
一度に挽ける豆の量は約3人分(カップ3杯分)
挽きたての香りがたまりませんね。
コーヒードリッパーはユニフレームのコーヒーバネットで。
ユニフレーム(UNIFLAME) コーヒーバネットgrande
先ほど挽いたコーヒー豆をセッティング。
お湯が沸くまでの間の待ち時間。
この待ち時間が「あ~キャンプしてるなぁ~!」と実感します♪
お湯が沸いたらさっそくコーヒーバネットに注ぐんですが・・・
ここで一度にお湯を注がず、まずは挽いたコーヒー豆全体が湿る程度にお湯を入れます。
このあと1分ほど蒸らしてからお湯を入れます。
こうすることで、より味わいのあるコーヒーが頂けるそうです( ̄ー ̄)ニヤリッ
お湯を注ぐことで、香ばしいコーヒーの香り。
フィールド内に一気に広がっていきます・・・
ヤバい、今記事書いてても飲みたくなってきた(笑)
さて、さっそく仕上がりは・・・?
ウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!
普段はインスタントコーヒーを電気ポットでいただいてますが、やはり手間暇かけたこちらのコーヒーの方が美味しいです^^
なにより、大好きなキャンプフィールドでいただくコーヒーならなおさらのことでしょうね♪
これからももっと入れ方、挽き方を勉強して
フィールドで飲む最高のコーヒーを味わっていきたいと思います(。-∀-)ニヒ♪
ってことで今週末は野営予定~♪
場所は久しぶりの小川原湖ふれあい村。
そう、この時期に小川原湖ふれあい村といえば・・・?
毎年恒例の出勤キャンプ(笑)
しかもソロキャンで会社先輩と2人で出勤予定です♪
現地で作業着を着た坊主がいたら、声かけてくださいね~( *´艸`)クスクス
Posted by wish at 19:00│Comments(24)
│キッチン・カトラリー
この記事へのコメント
こんばんは!
これはまたルービー並みに飲みたくなりますね。
豆から挽くコーヒー
キャンプでは未体験
さぞかし美味いんだろうなぁ~
作業服キャンプ?
我が家も1度体験済みですけど癖になりそうです(爆)
これはまたルービー並みに飲みたくなりますね。
豆から挽くコーヒー
キャンプでは未体験
さぞかし美味いんだろうなぁ~
作業服キャンプ?
我が家も1度体験済みですけど癖になりそうです(爆)
Posted by たるなま at 2014年06月05日 19:12
朝は、やっぱり豆から挽くコーヒーですよねぇ。
ゴリゴリが朝の儀式です~。
自分もコーヒー好きなので、通販の信州珈琲という所で、挽きたてを買ってます。^^ お湯を入れて蒸す時に、モコモコと珈琲が膨らむ度合いが異なるので、是非~。
職場には、サーモス山専に入れて、熱々珈琲飲んでます。^^
Nalgenボトルかぁ~豆入れによいですねぇ~。ポチっるかな・・・。
ゴリゴリが朝の儀式です~。
自分もコーヒー好きなので、通販の信州珈琲という所で、挽きたてを買ってます。^^ お湯を入れて蒸す時に、モコモコと珈琲が膨らむ度合いが異なるので、是非~。
職場には、サーモス山専に入れて、熱々珈琲飲んでます。^^
Nalgenボトルかぁ~豆入れによいですねぇ~。ポチっるかな・・・。
Posted by tatudayo at 2014年06月05日 19:36
こんばんわ♪
最近、キャンプでのコーヒーに目覚め、でもまだ道具がないので、雪印コーヒー牛乳で過ごしている我が夫婦ですww
ゴリゴリやってみたいなぁ~
まずは何から揃えたらいいんでしょう??(゜o゜;)
やっぱり、ゴリゴリからですかね?
ワイルドでちゃんと見て来ようかな(*^^*)
最近、キャンプでのコーヒーに目覚め、でもまだ道具がないので、雪印コーヒー牛乳で過ごしている我が夫婦ですww
ゴリゴリやってみたいなぁ~
まずは何から揃えたらいいんでしょう??(゜o゜;)
やっぱり、ゴリゴリからですかね?
ワイルドでちゃんと見て来ようかな(*^^*)
Posted by yunaママ at 2014年06月05日 20:00
うちも毎回挽いて飲んでるけど
キャンプでのコーヒーってまた格別ですよね^ ^
キャンプでのコーヒーってまた格別ですよね^ ^
Posted by ナオナオ at 2014年06月05日 21:18
こんばんは~~
コーヒーも極めると奥が深い、
オヤジのお勧めは、沸騰したお湯をいきなりでなく、
90℃くらいに冷まします、面倒なら水を足して湯温を下げて
そして注いでください。
一味違ったコーヒーになりますよ~~!!
コーヒーも極めると奥が深い、
オヤジのお勧めは、沸騰したお湯をいきなりでなく、
90℃くらいに冷まします、面倒なら水を足して湯温を下げて
そして注いでください。
一味違ったコーヒーになりますよ~~!!
Posted by ズッキーハヅ at 2014年06月05日 21:37
コーシーー家も朝は嫁と2人で8杯は飲みますw
挽きたてかーー上手そう!!
今度ゴチになりますw
挽きたてかーー上手そう!!
今度ゴチになりますw
Posted by gccyasu at 2014年06月05日 21:43
キャンプ時のコーヒーは、かなりウマイですよね!
かなり、癒されます!
我が家は、インスタントですが(^_^ゞ
コーヒーを勉強するには、松田優作の探偵物語がいいのでは(笑)
お試しあれ!
かなり、癒されます!
我が家は、インスタントですが(^_^ゞ
コーヒーを勉強するには、松田優作の探偵物語がいいのでは(笑)
お試しあれ!
Posted by Rockabillyパパ at 2014年06月05日 21:44
こんばんは~^^
koma家も、コーヒー好きで
豆から買っています(ゝ∀・)b
ミル一緒だぁ~と思ったら、ユニのコーヒーバネットも一緒でした(*^_^*)ポッ
最近、キャンプしていないので
家でガリガリ挽いています( ̄∇ ̄+)
見ていると外で挽きたて飲みたくなりますね~
コメ書いていると更に・・・(笑)
koma家も、コーヒー好きで
豆から買っています(ゝ∀・)b
ミル一緒だぁ~と思ったら、ユニのコーヒーバネットも一緒でした(*^_^*)ポッ
最近、キャンプしていないので
家でガリガリ挽いています( ̄∇ ̄+)
見ていると外で挽きたて飲みたくなりますね~
コメ書いていると更に・・・(笑)
Posted by koma at 2014年06月05日 22:29
まいど!
なんて贅沢なコーヒーなんや!(笑)
ユニのコーヒーバネット持ってるんやけど
最近使ってないなあ
豆からも挽いたことないんやけどなあ
いいにおいがするんやろうなあ
で、雪峰で飲んだらなおさら旨いっすよ
冷めないし(笑)
なんて贅沢なコーヒーなんや!(笑)
ユニのコーヒーバネット持ってるんやけど
最近使ってないなあ
豆からも挽いたことないんやけどなあ
いいにおいがするんやろうなあ
で、雪峰で飲んだらなおさら旨いっすよ
冷めないし(笑)
Posted by genki at 2014年06月05日 23:57
おはようございます~!!
うわぁ~!!
すーっごい美味しそうです(o^^o)
レポみているだけでコーヒーの香りが漂ってきそうです(笑)
私は1日に3杯はコーヒーを飲むので、キャンプ場でもおいしいコーヒーを飲みたいと思っていました!!
残念ながらまだ道具がなくてインスタントコーヒーですけど(^_^;)
挽き立てコーヒーで至福の時間♪・・・すごしてみたいです(*^-^*)
うわぁ~!!
すーっごい美味しそうです(o^^o)
レポみているだけでコーヒーの香りが漂ってきそうです(笑)
私は1日に3杯はコーヒーを飲むので、キャンプ場でもおいしいコーヒーを飲みたいと思っていました!!
残念ながらまだ道具がなくてインスタントコーヒーですけど(^_^;)
挽き立てコーヒーで至福の時間♪・・・すごしてみたいです(*^-^*)
Posted by R’sパパ at 2014年06月06日 08:45
>たるなまさん
こんにちは~^^
そう、昼のプシュもいいですが
コーヒーもたまりません( *´艸`)クスクス
味だけに限らず、フィールドで~!ってとこが
雰囲気あっていいんでしょうね。
私はこれからもこのスタイルでいきますよ~^^
作業着キャンプ、できることなら休めれば最高なんですが(笑)
こんにちは~^^
そう、昼のプシュもいいですが
コーヒーもたまりません( *´艸`)クスクス
味だけに限らず、フィールドで~!ってとこが
雰囲気あっていいんでしょうね。
私はこれからもこのスタイルでいきますよ~^^
作業着キャンプ、できることなら休めれば最高なんですが(笑)
Posted by wish at 2014年06月06日 12:21
>たつだよさん
そう、あのゴリゴリがたまりません( *´艸`)クスクス
信州珈琲さっそく調べてきました!
自家焙煎っていい響きですね~
私も試してみようかな!(≧ω≦)b
あ、私も職場のマイボトルは山専ですよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ナルゲンのコーヒー専用もあるので
ぜひいっちゃいましょう~(* ̄▽ ̄*)ノ"
そう、あのゴリゴリがたまりません( *´艸`)クスクス
信州珈琲さっそく調べてきました!
自家焙煎っていい響きですね~
私も試してみようかな!(≧ω≦)b
あ、私も職場のマイボトルは山専ですよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ナルゲンのコーヒー専用もあるので
ぜひいっちゃいましょう~(* ̄▽ ̄*)ノ"
Posted by wish at 2014年06月06日 12:24
>yunaママさん
フィールドのモーニングコーヒーが最高ですよね。
あとは焚火もあればもう、、、ご飯3杯はいける(爆)
まずはドリッパーの購入からでいいと思いますよ。
私はユニフレームのコーヒーバネットですが
スノーピークやモンベルでもコーヒードリッパーありますので
ぜひ自分のお気に入り見つけてください^^
フィールドのモーニングコーヒーが最高ですよね。
あとは焚火もあればもう、、、ご飯3杯はいける(爆)
まずはドリッパーの購入からでいいと思いますよ。
私はユニフレームのコーヒーバネットですが
スノーピークやモンベルでもコーヒードリッパーありますので
ぜひ自分のお気に入り見つけてください^^
Posted by wish at 2014年06月06日 12:27
>ナオナオさん
自宅で挽いて飲むよりも
キャンプ場の方がより美味しく感じてしまうんですよね~^^
手間のかかるのがアウトドアの醍醐味なので
コーヒーにも手間をかけていきたいです(≧ω≦)b
自宅で挽いて飲むよりも
キャンプ場の方がより美味しく感じてしまうんですよね~^^
手間のかかるのがアウトドアの醍醐味なので
コーヒーにも手間をかけていきたいです(≧ω≦)b
Posted by wish at 2014年06月06日 12:29
>ズッキーハヅさん
珈琲師匠!(* ̄▽ ̄*)ノ"
私はズッキーさんからいただいたコーヒー豆に感動して
それ以来ずぅ~っとこのスタイルですよ^^
なるほど、湯温にこだわるんですね( ..)φ カキカキ
今度キャンプ場でやってみますヽ( ´ ▽ ` )ノ
珈琲師匠!(* ̄▽ ̄*)ノ"
私はズッキーさんからいただいたコーヒー豆に感動して
それ以来ずぅ~っとこのスタイルですよ^^
なるほど、湯温にこだわるんですね( ..)φ カキカキ
今度キャンプ場でやってみますヽ( ´ ▽ ` )ノ
Posted by wish at 2014年06月06日 12:30
自分もコーヒー大好きです☆
スタバのコーヒー豆!!
セレブですな~(゜ロ゜)
ナルゲンもこないだグリーンハウスでコーヒー豆入れるのに
いーなーと思ってたのに先越されちゃいましたね(汗)
そのサイズで何グラムくらい豆入りますかね?
同じの買ってまるかもです♪
ひきたての豆にお湯を注いだ時の膨らみ具合が大好きです☆
スタバのコーヒー豆!!
セレブですな~(゜ロ゜)
ナルゲンもこないだグリーンハウスでコーヒー豆入れるのに
いーなーと思ってたのに先越されちゃいましたね(汗)
そのサイズで何グラムくらい豆入りますかね?
同じの買ってまるかもです♪
ひきたての豆にお湯を注いだ時の膨らみ具合が大好きです☆
Posted by ひなたパパ at 2014年06月06日 12:32
>c.cyasuさん
やっぱ朝はコーヒータイムに限りますね^^
私も出会いの森で久しぶりに夫婦マッタリとコーヒー楽しめました♪
新たな方法も先ほど入手しましたので
次回フィールドで試していただきましょう~( ̄ー ̄)ニヤリッ
やっぱ朝はコーヒータイムに限りますね^^
私も出会いの森で久しぶりに夫婦マッタリとコーヒー楽しめました♪
新たな方法も先ほど入手しましたので
次回フィールドで試していただきましょう~( ̄ー ̄)ニヤリッ
Posted by wish at 2014年06月06日 12:32
>Rockabillyパパさん
そうそう、我が家ではキャンプの朝といえばコーヒーってくらい
定着してます( *´艸`)クスクス
松田優作の探偵物語ってアレですね~^^
OP見ててカッコいいなぁと思います。
まずはスーツにハットを用意しなくては(笑)
そうそう、我が家ではキャンプの朝といえばコーヒーってくらい
定着してます( *´艸`)クスクス
松田優作の探偵物語ってアレですね~^^
OP見ててカッコいいなぁと思います。
まずはスーツにハットを用意しなくては(笑)
Posted by wish at 2014年06月06日 12:35
>komaさん
おっ!バネットもミルも一緒!
お互い相当の珈琲好きってことですね~( *´艸`)クスクス
私もキャンプに出れないときは自宅で挽くんですが
なんだか寂しいので庭にワザワザ出てやったりしてます(* ̄▽ ̄*)ノ"
記事書いててホント飲みたくなったので
今週末発散できるといいなぁ~(笑)
おっ!バネットもミルも一緒!
お互い相当の珈琲好きってことですね~( *´艸`)クスクス
私もキャンプに出れないときは自宅で挽くんですが
なんだか寂しいので庭にワザワザ出てやったりしてます(* ̄▽ ̄*)ノ"
記事書いててホント飲みたくなったので
今週末発散できるといいなぁ~(笑)
Posted by wish at 2014年06月06日 12:37
>genkiさん
まいどぉ~!(´・ω・`)ノ
キャンプの楽しみの一つっす!
豆から挽いたときのあのコーヒーミルの香りがもう・・・
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
たははw
確かにチタンマグよりも雪峰の方がホットは特にいいでしょうね。
うし、次の購入決まりかな?(笑)
まいどぉ~!(´・ω・`)ノ
キャンプの楽しみの一つっす!
豆から挽いたときのあのコーヒーミルの香りがもう・・・
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
たははw
確かにチタンマグよりも雪峰の方がホットは特にいいでしょうね。
うし、次の購入決まりかな?(笑)
Posted by wish at 2014年06月06日 12:39
>R’sパパさん
ナルゲンボトルの豆の香りを楽しんで、
コーヒーミルの挽いた豆の香りを楽しんで
ドリップ中の香りを楽しんで最後は味わう。
これイイですよ~^^
キャンプって時間の流れを感じない空間なので
珈琲づくりと相性いいんだろうなぁと思います。
ぜひまずはドリッパーからいかがですか?(* ̄▽ ̄*)ノ"
ナルゲンボトルの豆の香りを楽しんで、
コーヒーミルの挽いた豆の香りを楽しんで
ドリップ中の香りを楽しんで最後は味わう。
これイイですよ~^^
キャンプって時間の流れを感じない空間なので
珈琲づくりと相性いいんだろうなぁと思います。
ぜひまずはドリッパーからいかがですか?(* ̄▽ ̄*)ノ"
Posted by wish at 2014年06月06日 12:41
>ひなたパパさん
やはりキャンプ場では思いきった豆の購入がイイかなぁって。
ここでしかできない贅沢ってヤツをやりたいもので( *´艸`)クスクス
そうそう、グリーンハウスのディスプレイいいですよね。
私もそれに惹かれて買ってしまいました(笑)
何gと計量まではしてないんですが
ざっと500gは入るんじゃないかな??
コーヒーミル(3人分)を3回くらいいけそうな感じでしたよ^^
そう、お湯を注いだときのふくらみと広がる香りが・・・
あ~飲みたくなってきた!(爆)
やはりキャンプ場では思いきった豆の購入がイイかなぁって。
ここでしかできない贅沢ってヤツをやりたいもので( *´艸`)クスクス
そうそう、グリーンハウスのディスプレイいいですよね。
私もそれに惹かれて買ってしまいました(笑)
何gと計量まではしてないんですが
ざっと500gは入るんじゃないかな??
コーヒーミル(3人分)を3回くらいいけそうな感じでしたよ^^
そう、お湯を注いだときのふくらみと広がる香りが・・・
あ~飲みたくなってきた!(爆)
Posted by wish at 2014年06月06日 12:45
実は酒よりも珈琲の方が好きだったりしますw
ドリップも好きですが、マキネッタのモカエキスプレスもいいですね
飲み過ぎると確実に体に悪そうですが( *`ω´)
ドリップも好きですが、マキネッタのモカエキスプレスもいいですね
飲み過ぎると確実に体に悪そうですが( *`ω´)
Posted by .59(テンゴク) at 2014年06月07日 08:23
>.59さん
アルコールも好きですが
カフェインもいいですよね~^^
私もマッタリできるので好きですよ♪
あ、モカエキスプレス持ってました!
キャンプでも何度か使用しましたが
あれは・・・体に悪いのでやめました(爆)
アルコールも好きですが
カフェインもいいですよね~^^
私もマッタリできるので好きですよ♪
あ、モカエキスプレス持ってました!
キャンプでも何度か使用しましたが
あれは・・・体に悪いのでやめました(爆)
Posted by wish at 2014年06月08日 18:27